來源：本站
瀏覽量：
1538次
2020中國“智能餐飲”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇 智能引領(lǐng)時代，餐飲匯通未來
2020-11-04
作者：admin
山東省調(diào)味品協(xié)會
中貿(mào)科技集團
活動時間：2020年12月4—6日
活動地點：濟南國際會展中心
隨著中國科技的快速發(fā)展，中國餐飲相關(guān)產(chǎn)業(yè)正快速優(yōu)化和迭代，“智能餐飲”逐漸成為餐飲領(lǐng)域的改革熱點和主流發(fā)展趨勢。為加快推進中國智能化餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展改革步伐, 促進智能餐飲領(lǐng)域資源有效整合，保持行業(yè)健康生態(tài)化發(fā)展與升級，山東省調(diào)味品協(xié)會將于12月4-6日在山東濟南主持舉辦“2020中國‘智能餐飲’產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”論壇旨在為“智能餐飲”領(lǐng)域各產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位提供友好交流與合作平臺，充分發(fā)揮協(xié)會的紐帶和橋梁作用，服務(wù)餐飲智能化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與改革。
一、擬邀機構(gòu)和嘉賓
中國調(diào)味品協(xié)會及會員單位
中國烹飪協(xié)會及會員單位
中國飯店協(xié)會及會員單位
山東省調(diào)味品協(xié)會及會員單位
山東省火鍋餐飲協(xié)會及會員單位
山東省烹飪協(xié)會及會員單位
山東省團餐行業(yè)協(xié)會及會員單位
山東省住宿與餐飲業(yè)協(xié)會及會員單位
山東省肉類協(xié)會及會員單位
濟南連鎖品牌經(jīng)營協(xié)會及會員單位
濟南市烹飪協(xié)會及會員單位
濟南飲食業(yè)協(xié)會及會員單位
濟南市婚宴協(xié)會及會員單位
以及各省市友好餐飲相關(guān)協(xié)會
山東省電視臺、齊魯晚報等媒體機構(gòu)
火爆食材網(wǎng)、金地網(wǎng)等餐飲專業(yè)網(wǎng)站
二、論壇核心議題
1、“智能設(shè)備”餐廚自動化設(shè)備的最新科技及其應(yīng)用場景
2、“訂制工場”復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)的未來趨勢和餐飲生態(tài)位
3、“餐飲秘方”醬鹵調(diào)味品的質(zhì)量安全和標準化服務(wù)方案
4、“人機大戰(zhàn)”傳統(tǒng)廚房模式和智能化餐飲體系發(fā)展趨勢
三、現(xiàn)場活動
2020中國“智能餐飲”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討峰會
2020中國調(diào)味品行業(yè)食品安全與誠信經(jīng)營峰會
2020中國“智能餐飲”產(chǎn)業(yè)精英分享沙發(fā)論壇
2020中國“智能餐飲”產(chǎn)業(yè)前沿科技分享大會
2020中國“智能設(shè)備”品牌企業(yè)營銷峰會
2020中國“智能系統(tǒng)”項目對接簽約大會
2020中國“醬鹵調(diào)料”項目對接簽約大會
2020中國“復(fù)合配料”項目發(fā)展交流峰會
2020 山東調(diào)味品行業(yè)“魯味獎”頒獎典禮
2020山東調(diào)味品行業(yè)疫期“突出貢獻”頒獎典禮
2020山東省調(diào)味品協(xié)會復(fù)合調(diào)味品委員成立大會
2020中國“智能餐飲”品牌服務(wù)商戰(zhàn)略簽約儀式
2020中國“智能餐飲”產(chǎn)業(yè)千人答謝晚宴
四、相關(guān)活動內(nèi)容
品牌展覽會：論壇期間將展示智能設(shè)備、調(diào)味品、火鍋、冷凍等餐飲相關(guān)領(lǐng)域前沿研究和生產(chǎn)成果，主題展示餐廚智能設(shè)備、復(fù)合調(diào)味品、醬鹵調(diào)味料、火鍋和冷凍食材等餐飲相關(guān)產(chǎn)品。
研討交流會：論壇期間，將舉辦多場高峰論壇和學術(shù)交流活動，內(nèi)容涉及智能廚房設(shè)備、調(diào)料的科研、生產(chǎn)、應(yīng)用技術(shù)以及法律、法規(guī)以及餐飲培訓管理經(jīng)驗等。
產(chǎn)品演講會：論壇現(xiàn)場，部分參與企業(yè)將路演發(fā)布相關(guān)領(lǐng)域最新的科研成果和商用產(chǎn)品，向參與嘉賓和業(yè)界人士展示產(chǎn)品的科技創(chuàng)新技術(shù)和應(yīng)用場景，闡述產(chǎn)品的社會價值和市場前景。
活動征文：匯集業(yè)界智慧的結(jié)晶，論壇組委會向業(yè)界相關(guān)企業(yè)單位和個人征稿，入選的作品將收錄發(fā)表在《智能餐飲時代》欄目，優(yōu)秀作者將作為重要嘉賓受邀出席本次論壇。
五、現(xiàn)場主題活動
（一）“智能餐飲”廚房智能化產(chǎn)品創(chuàng)作體驗活動
活動現(xiàn)場將搭建“智慧廚房應(yīng)用場景”體驗中心，現(xiàn)場將向參會嘉賓講解和展示智能廚房設(shè)備研究領(lǐng)域最新研發(fā)成果，同時搭配當下最流行的烹飪食材和調(diào)料制作美食，全程運用智能設(shè)備，去廚師化烹飪流程和標準化烹飪技巧，向觀眾展示一種全新的烹飪理念：廚房‘去廚師化’即任何人都能通過智能廚房設(shè)備和復(fù)合調(diào)味料對食材進行烹飪，簡單便捷的制作出心儀的安全健康可口的美食。
活動旨在推行“科學選品，智慧餐飲”的飲食理念，讓美食的制作更便捷高效，提高廚房工作效率，節(jié)約時間和人力成本。廚房智能，讓天下沒有難做的美食。
（二）“人機互動”新烹飪時代人和機器合作活動
活動現(xiàn)場將搭建“我是大廚師”活動專區(qū)，現(xiàn)場將向到場嘉賓免費提供最新的餐飲智能化產(chǎn)品，包括美食制作設(shè)備、食材和調(diào)味料以及其它智能烹飪器具，并配有專業(yè)廚藝大師教嘉賓詳各項智能產(chǎn)品的使用方法，讓嘉賓親手通過智能產(chǎn)品制作出安全可口的美食。
活動旨在加深人們對智能廚房產(chǎn)品運用場景的理解和，同時感受科技和智能帶給人們美食制作過程中的成就感，讓人人都能通過智能廚房產(chǎn)品成為大廚師。
六、如何參與論壇
本次2020中國首屆“智能餐飲”產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇面向全國各地所有餐飲業(yè)界相關(guān)企業(yè)單位、媒體平臺、培訓機構(gòu)和個人，業(yè)界人士均可參加此次論壇會議活動。
七、企業(yè)參會條件
凡在中國注冊的中資、中外合資（中方控股）生產(chǎn)和經(jīng)銷的餐飲相關(guān)廚房設(shè)備、調(diào)味品、食品配料和食品添加劑食材等企業(yè)及相關(guān)單位均可報名參會。
【注】報名時須提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。被國家有關(guān)部門查處的生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品的單位禁止參會。參會單位必須尊重和保護知識產(chǎn)權(quán)，不得發(fā)布和展示侵犯知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品。如有弄虛作假行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將取消參會資格。
八、企業(yè)參會形式
企業(yè)可以通過冠名、贊助、品牌形象展示、新產(chǎn)品發(fā)布會、主題演講、征文投稿、廣告宣傳等途徑參與本次 論壇。
冠名/贊助/演講/展覽：組委會成立專業(yè)品牌宣傳部，專職服務(wù)和策劃冠名單位工作；制定詳細宣傳計劃，全力 推進企業(yè)冠名服務(wù)。同時企業(yè)以重要嘉賓身份出席大會開幕式、論壇、演講、晚宴及其他主題活動，并獲邀的 相關(guān)媒體上全程宣傳報道等其它各項品牌展示服務(wù)。
聯(lián)系方式：0531-82350000
